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【每日一書66折】創新小-料理210道

創新小-料理210道



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精緻小巧!

日本料理大師的前菜新風貌!


「小缽料理」指的是盛放於直徑7㎝左右之小型缽盤中的菜餚,雖然小盤,功用卻相當廣泛。因為器皿小,若不發揮巧思、下更多工夫,看起來就容易變得像偷工減料。本書專注於食材上,依序展現四季料理,一面教授基本功,並期待能夠拋磚引玉,因此書中所介紹的某些小缽料理,也加入了略為大膽的構思。學習時請一邊思索自己的店想要加入何種巧思。如此一來,所學才能真正派上用場,培養出運用的能力。




新聞分享



隨著《五十度灰》上映期的臨近,很多旅遊者受其鼓舞,都爭相尋求毫無禁忌的狂野假期。英國一家新成立的旅遊公司「Intimate Places」(親密之地)專門為浪蕩公子和裸體主義者服務,在服務地區範圍內,一切都是「隨性自然」的,這是真正的「純天然旅行」。

東北網據英國《每日電訊報》報導,目前很多旅行者正「尋求免審判假期」,該公司就致力於滿足這一領域的強勁需求。它的總部設在英格蘭薩里,其背後的專家團隊要麼是「時尚人士」(swinger),要麼是裸體主義狂熱愛好者。

「我從事旅遊行業很多年了,時尚人士假期的需求一直不停地增加。」 Intimate Places的業主戴夫?巴特利(Dave Batley)說,「我們讓你有充分的自由並且絕不會尷尬地公開談論自己的生活方式。」

在西班牙蘭薩洛特,人們可以預定Spice Resort(香料度假村)的房間,這裡是一切全包——除了衣服。他們還有一個戶外按摩浴池,據說「寬敞」到能容納50個人;另外有一個「遊戲室」,但是應該沒有棋牌遊戲。

該公司也為成年情侶提供航遊服務,可選擇著裝航遊,也可選擇浪蕩公子專屬的服務。該服務主要在一艘可容納350至1800對情侶的私人船舶上進行。此航行持續時間是5至7天,5天的航行費用是1500英鎊(約合新台幣71055元)每人(含返回機票),旅程包含聖胡安、波多黎各、聖克羅伊等。

▲英旅遊公司推裸體旅遊服務。

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